Frosta-Scouts

Liebe FRoSTA Scouts,

nun ist seit dem Start unserer Gourmet-Probier-Aktion schon fast ein Jahr vergangen und es wird Zeit, dass mal wieder etwas passiert. Viele von Euch kennen wahrscheinlich unser FRoSTA Blog, das Tagebuch der FRoSTA Mitarbeiter. Nun möchten wir im Bereich “Social Media” noch aktiver werden und haben uns eine FRoSTA-Fanseite auf Facebook zugelegt. Unsere Fans werden in Zukunft regelmäßig über Neuigkeiten bei FRoSTA informiert. Natürlich wird es auch spezielle Fanaktionen geben. So viel sei schon einmal verraten: Zum Start der Fußball-WM gibt`s was Tolles zu gewinnen…

Da es leider keine weiteren Projekte mit den FRoSTA Scouts geben wird, würden wir uns freuen, Euch auf Facebook wiederzusehen. Wenn Ihr Fan werden möchtet, braucht Ihr ein eigenes Facebook-Profil. Das könnt Ihr kostenlos auf Facebook.com anlegen. Wenn Ihr schon ein Profil habt, gehts hier zur Fanpage –> FRoSTA auf Facebook.

Dieses Blog wird in den nächsten Tagen ist jetzt “eingefroren”. Das heisst, Ihr könnt noch alles lesen, aber nichts mehr posten.
Zum Abschluss noch einmal ein großes Dankeschön an Euch alle für Euren Einsatz als FRoSTA Scouts.

Viele Grüße aus Hamburg vom gesamten FRoSTA Team!

PS: Diskussionen sind natürlich weiterhin erwünscht, kommt dazu einfach ins FRoSTA – Blog

Meine lieben Scouts,

ich hoffe, dass Ihr gut ins neue Jahr gekommen seid! Zugegeben, Neujahr ist schon ein Weilchen her. Und es tut mir wirklich leid, dass ich mich erst jetzt wieder melde. Aber ich hab euch nicht vergessen, sondern nur so viel zu tun, dass ich zu gar nichts komme. Die Diplomarbeit ist fast fertig und ich bin schon drei Tage die Woche in meinem neuen Job im Verbraucherservice:-) Das macht mir alles sehr viel Spass, nur leider kann ich mich kaum noch um dieses Blog kümmern. Nächste Woche wird`s spannend. Da setzen wir uns zusammen und es wird entschieden, wie es mit den Scouts weitergeht. Ich werde euch natürlich auf dem Laufenden halten!

Viele liebe Grüße von Marike

Liebe Scouts,

zu allererst möchte ich mich bei Euch allen für dieses tolle Jahr bedanken. Das Projekt “Gourmet Mahlzeiten” hat mir und auch meinen FRoSTA Kollegen unglaublich viel Spass gemacht. Ihr seid mir alle richtig ans Herz gewachsen. Bevor ich zu sentimental werde, möchte ich die Gelegenheit nutzen und euch ganz wunderschöne Weihnachten, viele Geschenke, dicke Schneeflocken, Unmengen leckerer Kekse, Entspannung und einen guten Start ins Jahr 2010 wünschen!!!! Bis dahin wird auch dieser Blog Ferien machen. Den nächsten Beitrag von mir könnt Ihr dann im Januar lesen.

In diesem Sinne, mal ganz international ausgedrückt: Merry Christmas and a Happy New Year!!!!

Eure Marike

Die Spannung ist kaum noch zu ertragen…Alle fragen sich: Wer hat die FRoSTA Kühltaschen gewonnen??
….Trommelwirbel…….
….immernoch Trommelwirbel….

Die Gewinner sind: Tanja, Doreen und Jules!

Herzlichen Glückwunsch Euch Dreien! Die Kühltaschen werden dann bald bei Euch eintrudeln.Und allen anderen vielen Dank für`s Mitmachen und all die Mühe, die Ihr Euch bei der Recherche gemacht habt.
Die richtige Antwort war übrigens a): Nils, Jessica und Torsten.
Ab Februar werde ich Jessicas Job übernehmen. Also quasi: Marike becomes Peter:-)) Ich freu mich riesig.

Viele liebe Grüße von Marike

Kling Glöckchen Klingelingeling…So schön die Vorweihnachtszeit mit Glühwein, Lebkuchen und den obligatorischen Leuchtpyramiden in den Fenstern (…)  auch ist- für viele bedeutet der Geschenkemarathon vor den heiligen Abend einfach nur Stress. Selbst am 24.12. sind noch gehetzte LastMinute-Shopper unterwegs.Dieses Chaos möchten wir unseren FRoSTA Scouts ersparen…

Trinken Eure Freunde, Bekannte und Verwandte gerne Kaffee? Dann ist eine Packung fair gehandelter Solino-Hochland-Espresso genau das richtige Weihnachtsgeschenk. Bei FRoSTA werden bis zur Fußball-WM im Sommer 2009, jeden Tag 5 Päckchen Solino-Kaffee verlost. Insiderinfo: Die Gewinnchancen sind jetzt besonders hoch, weil erst im nächsten Jahr richtig Werbung dafür gemacht wird. Unter allen Teilnehmern wird außerdem eine Reise nach Südafrika verlost. Mitmachen lohnt sich!

Ich drücke Euch ganz doll die Daumen!!!!!!

Wer kennt ihn nicht, den Peter von FRoSTA? Er kocht sich mit Leidenschaft durch die Rezepte aller Herren Länder, bereichert unseren TV-Abend mit Leidenschaft und frischem Fisch (…) und ist Ansprechpartner für alle Fragen, Anregungen, Lob und Kritik rund um FRoSTA. Bei Peter ist es so ähnlich wie beim Weihnachtsmann- er schafft die ganze Arbeit nicht alleine. Aber anstatt Wichtel zu engagieren, hat er sich einfach dreigeteilt.
Peter 1 seht ihr im TV, Peter 2 denkt sich all die leckeren Rezepte im FRoSTA Werk in Bremerhaven aus und Peter 3 antwortet Euch, wenn Ihr eine Mail schreibt oder bei FRoSTA anruft.

Nun die Rätselfrage für diese Woche: Wie heißen Peter 1, 2 und 3 eigentlich “in echt”?

a) Nils, Jessica und Torsten
b) Kai, Brigitte und Thomas
c) Stefan, Anja und Ingolf
d) Anton, Dörte und Rainer

Unter allen richtigen Antworten werden 3 schicke FRoSTA Tiefkühltaschen verlost!

Am kommenden Donnerstag ist es wieder einmal soweit. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer hält im Zusatzstoffmuseum einen seiner beliebten Vorträge. Diesmal werden die populärsten Ernährungsempfehlungen kritisch betrachtet: Sollten wir auf Salz verzichten? Sind 4 Liter Wasser pro Tag gesund? Muss es wirklich immer nur Vollkorn sein?
Ich hatte schon einmal das Vergnügen Udo Pollmer “live” zu erleben. Viele seiner Thesen sind provokant, aber gut durchdacht und durchaus überzeugend. Ich kann ihm jedoch nicht in allen Punkten zustimmen. Das macht so einen Vortrag aus meiner Sicht aber erst interessant und liefert Stoff für ausgiebige Diskussionen.

Für alle Scouts die Lust haben bei dem Vortrag dabei zu sein, gibts natürlich freien Eintritt.
Also nochmal die wichtigsten Infos:

Datum: 19.11.09
Ort: Deutsches Zusatzstoffmuseum
Uhrzeit: 19:00 Uhr
Eintritt: Frei für alle Scouts, ansonsten 8 €, ermäßigt 5 € inkl. Museumseintritt

Vor einiger Zeit hat FRoSTA das (eigentlich streng geheime) Bami Goreng Rezept veröffentlicht, damit jeder Hobbykoch sich einmal selber an den Herd stellen und FRoSTA kochen kann. Ich war damals noch Praktikantin (bin mittlerweile zur Werksstudentin aufgestiegen) und musste als Versuchskaninchen für das Kochexperiment herhalten. Hier mein ausführlicher aber eigentlich recht kurzweiliger Bericht:

Bami und ich

“Könnte mir jemand eine Nudelmaschine leihen?”

Verständnislosere Blicke hätte ich auf meine unbedarfte Frage im Hamburger FRoSTA Büro wohl kaum ernten können. Auf eine Antwort musste ich dann auch nicht lange warten: „Nee,…aber ich würde Nudeln auch nie selbst machen. Wozu die ganze Arbeit, wenn man alles fertig im Supermarkt kaufen kann?“. Ja, wozu eigentlich die ganze Arbeit? Ganz einfach, ich habe den Auftrag, das legendäre FRoSTA  Bami Goreng zu kopieren – so originalgetreu wie möglich natürlich. Und da der Peter von FRoSTA auch nicht einfach in den Supermarkt geht und sich Trockennudeln kauft sondern die Nudeln selbst macht, gilt das natürlich auch für mich.

Leider ist mein Plan nicht ganz aufgegangen. Ohne Nudelmaschine gibt`s auch keine selbstgemachten Nudeln. Zugegeben, ich hätte den Teig mit dem Nudelholz papierdünn ausrollen und die Nudeln einzeln herausschneiden können…aber dann bin ich doch dem Charme der zumindest ansatzweise frischen Tagliatelle aus dem Supermarkt-Kühlschrank erlegen. Leider waren die Nudeln nicht mein einziges Problem. Hähnchenbrust, Champignons, Paprika – alles war leicht zu finden. Sogar Cayennepfeffer und Bambusscheiben waren in dem gut sortierten Supermarkt um die Ecke aufzutreiben. Nur bei frischen Chilis und den Mu Err Pilzen (auch „chinesische Morchel“ genannt) kapitulierten nicht nur 4 verschiedene Supermärkte sondern auch der türkische Gemüseladen am Bahnhof (wenigstens wurde ich dort mit „Hallo, schöne Frau“ begrüßt, was meine Motivation weiter zu suchen enorm steigerte). Letztendlich wurde ich dann in einem Asialaden in Hamburgs Innenstadt fündig. Dort gab es zwar keine ganz so charmante Begrüßung, aber Chilis und sogar Mu Err Pilze, allerdings in getrockneter Form.

Mit allen Zutaten ausgestattet ging`s dann in die kleine Küche im FRoSTA Büro. Wenn man erst mal das ganze Gemüse geschnippelt hat, ist das Kochen reine Formsache und recht unkompliziert. Nur die getrockneten Mu Err Pilze lassen auf sich warten, weil sie ca. 1 Stunde im Wasser vor sich hin quellen müssen. Ich muss ja sagen, dass ich zunächst ernsthaft an der Essbarkeit dieser schwarzen Glibbermorcheln gezweifelt habe; und die Warnhinweise auf der Verpackung waren auch nicht grade Vertrauen erweckend… Aber aufgequollen, abgewaschen und gekocht waren sie erstaunlicherweise ganz lecker.

Geschmeckt hat mein Bami Goreng letztendlich allen gut, aber der FRoSTA Beutel steht dem in nichts nach. Und viel günstiger ist selber kochen auch nicht: 500g von meinem Bami Goreng haben ca. 3,00 € gekostet; das FRoSTA Bami Goreng liegt bei 3,29 €.

Wozu also der ganze Aufwand? Nächstes Mal gibt`s wieder FRoSTA…

Jetzt habt Ihr so fleissig die Gourmet Mahlzeiten getestet und ich hab Euch noch gar kein Feedback gegeben, wie IST-Zustand und Zukunft unserer “kleinen Schwarzen” aussehen. Leider muss ich Euch mitteilen: Gar nicht so gut. Jedenfalls was den Einzelhandel betrifft. Die Nachfrage ist nach wie vor nicht groß und die Supermärkte nehmen Seelachs Dijon Senf und Co. nach und nach aus dem Sortiment. Im nächsten Jahr werden die Gourmets nur noch in vereinzelten Supermärkten zu finden sein. Die gute Nachricht: Im Bereich Büroverpflegung wächst die Zahl der Gourmet-Fans stetig an. Das Konzept Büro-Bistro geht auf. Herr Haliw (Chef des Ganzen) hat immer mehr begeisterte Kunden, die den Imbiss um die Ecke satt haben und sich die Gourmet Mahlzeiten ins Büro liefern lassen. Da kann man doch nur weiterhin ganz viel Erfolg wünschen, oder?

Es wird Zeit, dass Ihr die FRoSTA Mitarbeiter einmal genauer kennen lernt. Den Anfang macht der neue Geschäftsführer Hinnerk Ehlers:-)